在網路上時常能看到小分子肽、膠原蛋白等相關的健康產品被放在一起討論,但小分子肽和膠原蛋白是一樣的嗎?如果不同那麼兩者有哪些差別呢?以下透過小分子肽與膠原蛋白的比較,帶大家一來認識小分子肽與膠原蛋白的不同,趕快一起來看看。
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小分子肽與膠原蛋白4個比較分析,帶你深入學習營養吸收原理
補充小分子肽與補充膠原蛋白有什麼區別呢?該如何得知這兩種產品的差異?以下透過小分子肽與膠原蛋白的優勢比較,帶你深入探究其中的奧秘!
1.萃取方式與來源
與小分子肽相關的產品,萃取來源多為植物性蛋白,比如:美極客小分子低聚肽是由黑土種植出的大豆萃取而成,而大豆裡的蛋白質含量為植物界之冠,所以經萃取後的小分子肽蛋白質純度高達96%。而膠原蛋白多萃取自動物性蛋白,比如:動物的筋骨、肌腱等組織,再利用酵素分離出膠原蛋白纖維,製作成相關健康產品。
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2.分子量大小的區分
第二個小分子肽與膠原蛋白的比較,首先經過萃取的小分子肽,分子量通常在1,000Da(道爾頓)以下,而美極客小分子低聚肽在經過介質電容萃取後的分子量則在600Da(道爾頓)以下。至於一般從食物中攝取的膠原蛋白分子量通常在30萬Da以上,但是為了讓腸道好消化與吸收,現在常見的小分子膠原蛋白產品,經萃取後的分子量一般落在3,000-6,000Da(道爾頓)之間。
3.分子結構組成不同
一般來說,小分子肽與膠原蛋白所組成的基本單位皆為氨基酸,但因為分子量不同,所以組成結構自然也有區別。小分子肽主要是由2-10個氨基酸所組成的鏈狀分子,又可以稱為低聚肽或是寡肽。而膠原蛋白的分子結構是由3條且每條有1,000個氨基酸所組成的三股螺旋體。
4.吸收效率的差異
綜合上述3點小分子肽與膠原蛋白的比較,可以得知小分子肽的分子量比膠原蛋白要小許多,而這也是營養吸收的關鍵所在。因為小分子肽的分子量小,攝取進入人體後不需經過腸胃消化,只要20分鐘就能被細胞100%完全吸收。而膠原蛋白分子量在3,000-6,000Da(道爾頓)之間,但腸道能吸收的分子量在3,000Da(道爾頓)以下,所以攝取膠原蛋白後需要經由胃酸分解成氨基酸,才能被人體所吸收,耗時也較長。
小分子肽和膠原蛋白用途有哪些?4點個角度帶你了解
看完上述的分析比較後,現在就讓美極客從4個不同角度,帶你了解小分子肽與膠原蛋白的用途,以及往後在挑選營養品時,如何做出正確的選擇,幫助自己在健康方面得到最全面的呵護!
4大角度了解小分子肽與膠原蛋白用途 | 小分子肽用途 | 膠原蛋白用途 |
肌膚 | 深入真皮層合成膠原蛋白且促進細胞新陳代謝 | 表層修復作用,無法深入真皮層 |
關節 | 100%提升骨骼質量、強化韌帶彈性 | 提升骨骼質量及軟骨增生,但效果不顯著 |
肌肉 | 預防運動傷害之外,還可提升人體基礎代謝率 | 預防運動傷害、促進肌肉生成 |
免疫系統 | 提升免疫機能及促進腸道益生菌生長 | 增加外來病毒抵抗力 |
1.肌膚|延緩肌膚老化,保持高保水度與彈性
隨著年紀增長、老化,肌膚所含的膠原蛋白就不再生成製造,且會持續流失,因此多數人會將膠原蛋白用擦或吃的方式補充,藉此延緩肌膚老化,維持水嫩彈性。但其實這方法只能達到表層修復,無法真正深入真皮層,建議可透過服用由2-4個人體最小營養元素「氨基酸」組成的小分子肽,可直接滲透肌膚底層,在真皮層與其它細胞共同合成膠原蛋白,輔助細胞再生,讓肌膚不只達到保護與美容作用,還能促進細胞新陳代謝,降低黑色素形成,修復、美白一次完成!
膠原蛋白:人體最重要的蛋白質,占皮膚組織的75%、骨骼結構80%、關節軟骨70%。
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2.關節|提升骨骼質量與生長效果
關節退化導致發炎、變形等情形,是大多年長者常會發生的疾病之一。此時就該補充小分子肽和膠原蛋白,用途是幫助保護軟骨細胞,提升骨骼質量,但以效果來看,膠原蛋白要被人體吸收,需經過消化系統,使大部分營養被胃酸分解,保護骨骼及軟骨增生的效果大打折扣,而小分子肽因分子結構小,不需經過消化分解,就可100%被人體吸收,順利到達各部位關節處,發揮最佳功效,除此之外,還能幫助骨細胞再生、強化韌帶等,讓你在短時間內快速有感!
3.肌肉|提高肌肉修復力與維持彈性
小分子肽和膠原蛋白用途,以肌肉來說,膠原蛋白約占人體總蛋白質的1/3,具有高度的彈性張力,對平常有健身習慣的人,多補充膠原蛋白,可以預防運動傷害及促進肌肉生成,帶來很大的幫助。而小分子肽則是除了膠原蛋蛋白有個作用外,還能幫助肌肉在不斷的損耗過程中,提供充足的養分與能量,以及提升人體基礎代謝率,加速脂肪燃燒,讓肌肉更緊實,塑造完美體態。
4.免疫系統|增加抵禦外來病菌能力
小分子肽和膠原蛋白用途,除了在上述介紹的肌膚、關節、肌肉上帶來許多幫助之外,華盛頓州立大學研究發現,補充膠原蛋白能提升免疫系統機能,增強各細胞組織對抗外來病毒的抵抗力,而小分子肽則是通過國際多項驗證與符合各國檢驗認證,能同時提升身體與腸道免疫力,在幫助修復受損細胞的同時,又可促進腸道益生菌生長,全方位守護身體健康。
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搞懂小分子肽與蛋白質原理,掌握營養吸收準則
看完上述小分子肽與膠原蛋白的比較,了解各自在原理、分子大小、用途的差異性之外,你知道小分子肽還是全方位營養補給品嗎?保護肌膚、骨骼不受損傷,以及增強免疫力、精力等,將身體保持在最佳狀態,讓你能接受更多生活與工作上的挑戰,擁有更美好的人生!(立即了解更多MAGIC LOVE小分子肽)